Mảnh đất “Địa linh nhân kiệt” Thanh Hóa không chỉ là đất thiêng người tài mà còn có những cảnh vật nên thơ cùng những con người thân thiện, hiếu khách và tài nghệ nấu nướng tuyệt đỉnh. Vậy nên, nếu có dịp đến đây đặc biệt là du lịch Sầm Sơn 2020 , bạn phải thật cẩn thận không lại bị cháy túi vì nghiền 6 món đặc sản dưới đây đấy!

Vậy những món đặc sản đấy là gì? Cùng Songdaiduong.com đi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Du lịch sầm Sơn 2020 không nên bỏ lỡ 6 món ngon này

1. Bánh cuốn Thanh Hóa

Dù là bánh cuốn có nhiều người bán lắm nhưng nếm thử, bạn sẽ thấy bán cuốn nơi đây có vị rất riêng. Cái thứ bánh cuốn nhân tôm thịt nóng hổi dấp dẫn thêm phần nước chấm ngọt thanh vị tôm tươi, lớp vỏ bánh mềm dẻo dù để lâu cũng không bị cứng.

Pha thêm chút ớt cay cay cùng một vài miếng chả nóng thì không biết ăn bao nhiêu cho đủ

2. Nem chua

Một nét riêng chỉ có ở nem chua Thanh Hóa mà khó có nơi nào làm được: độ giòn vừa của bì lơn, vị chua của thịt phảng phất cùng chút tiêu bắc. Một chút tỏi, lá đinh năng đã khiến nhiều thực khách ngã gục ngay từ lần đầu thưởng thức.

Không chỉ là thưởng thức tại đây, nhiều người còn mua về để làm quà du lịch cho người thân, bạn bè

3. Bánh khoái tép Sầm Sơn

Vi vu du lịch Sầm Sơn 2020, bánh khoái tép là một món ăn vặt mà khiến tôi ăn một lần là nhớ mãi. Cái cảm giác cắn miếng bánh giòn tan thưởng thức cùng rau, trứng, tép bên trên, vô cùng đầy đủ, vô cùng quyện vị.

Bánh khoái tép khi được mang ra đang bốc hơi nóng hổi ăn cùng nước mắm ngon và dưa góp được làm từ đu đủ, cà rốt, sung… thêm chút chua của quất, cay của tiêu của ớt, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày mưa rét

4. Chè lam Phủ quảng

Không phải ngẫu nhiên mà món bánh này lại có trong danh sách 50 quà tặng đặc sản của VN do tổ chức kỷ lục VN công bố lựa chọn. Cắn giòn tan nơi đầu lưỡi cùng với vị ngọt thanh dìu dịu khi nhai.

Tuy nguyên liệu chỉ từ nếp, đường, mạch nha, mật mía, gừng, lạc…qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân món bánh này lại trở lên cuốn hút đến vậy

5. Bánh gai Tứ Trụ

Bánh gai Tứ Trụ có tên gọi khác là bánh gai Mía là loại bánh đặc sản Thanh Hóa, xuất phát từ làng Mía, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa. Bởi những hương vị thơm ngon đặc biệt đậm chất dân dã, bánh gai Tứ trụ đã từ từ trở thành đặc sản xứ Thanh, món quà không thể bỏ qua đối với khách lữ hành những người sành ăn mỗi khi có dịp ghé qua mảnh đất này.

Hình hài nhỏ nhắn xinh xắn, ấy thế mà quy trình làm nên bánh này vô cùng công phu, kỹ lưỡng đấy!

6. Mắm cáy

Không hẳn là một món ăn, nói chính xác đó là một món nước chấm hảo hạng khi ăn kèm với thịt ba chỉ luộc, cà muối xổi hay rau luộc,….

Mắm cáy Thanh Hóa có màu đỏ au, nồng nồng pha chút gì đó ngai ngái như mùi của ruộng của đồng nhưng khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, ngọt

Những món hải sản có chết cũng phải thử khi du lịch Sầm Sơn 2020

1. Cá trích nướng

Nhiều du khách khi du lịch Sầm Sơn 2020 cố gắng dậy thật sớm ra khu ven biển xin kéo lưới cùng các cư dân để được chia thành quả là những con cá trích tươi ngon. Sau đó mang về làm sạch, nướng than ăn cùng với bánh tráng, rau thơm, vài quả ổi. Tuyệt ngon!

2. Gỏi cá Nhệch 

Làm gỏi cá không khó nhưng muốn thơm ngon đòi hỏi nhệch phải tươi và người làm thao tác thật nhanh. Sau khi bắt về được làm sạch nhớt bằng tro hoặc nước vôi loãng. Sau khi mổ bụng bỏ ruột, đầu và đuôi, người ta lọc xương và thịt riêng. Người làm phải thật khéo léo và tỉ mỉ trong khâu lọc cá để cá không bị nát và không dính xương dăm.

Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, gỏi cá nhệch ở Nga Sơn, Thanh Hóa còn đặc biệt lôi cuốn bởi vị dai ngọt mát, lạ miệng và cách gói độc đáo

3. Chả tôm nướng

Đừng ăn, bạn sẽ bị nghiền luôn đấy. Không cầu kỳ, không quá khó nhưng nó vẫn ngon laj thường. Món ăn này phải ăn nóng mới ngon. Trong không gian khói nướng, cắn miếng tôm giòn tan thơm bùi chấm cùng nước mắm chua cay, du góp sẽ làm xao xuyến mọi vị giác.

Nếu chuẩn bị du lịch Sầm Sơn 2020 thì đừng bỏ qua những món trên đây nhé! Chúc bạn có một kỳ nghỉ vui vẻ!